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ザボンの砂糖漬けアレンジとイタリアン


今朝方までの雨が上がり、
今は時々薄日もさす東京です。
かえって不気味。
嵐の前の静けさ?
皆様の地域は大丈夫でしょうか。。。

今日で9月も終わりますが
今月は近畿地方の水害の余波
北海道の地震
そしてまた台風と
そんなニュースばかりだった気がします。

神無し10月はスッキリと
爽やかで穏やかな月となりますように。


***


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先日、熊本土産にザボン青切りの砂糖漬けをいただきました。
が、こういのって甘いんですよねー
もらっておきながらなんだけど
うわー、どーしよー・・・が本音でした。

甘いモン好き、かつ味オンチな夫ドッコイなら食べるかも
と思って出したらば
ムムッ、拒否られました

さー、どうしよう
開封しちゃったし。。。
で、考えましたよ。

おっ!そうだ!
細かく切って、プレーンヨーグルトに一晩つけてみたら💡

結果、想像通りでなかなかイケる。
400ccヨーグルトに
ザボン1.5枚ぐらいがちょうどイイ感じでした。

せっかくのいただきものをムダにすることもなく
こんな食べ方しておいしかったよ
って言えたのでよかった(^_^)v


***


昨日の夜は、半年に1回ぐらいの割りで会ってる
ゴスペル仲間との女子会。
いつもの通りの無制限・間断無しの炸裂トークだったのですが
毎度話題をさらう、Nオッチの100歳超えの婆ちゃんが
先だって亡くなってしまったことを知ってショック。

家の中、1階、2階の移動だって自由自在。
買い物だって行っちゃう元気な婆ちゃんだったのに
お産以外初めての入院で亡くなってしまった。
102歳でした。
最後まで粋で家族孝行な下町婆ちゃんだったなー
しみじみとあやかりたい・・・




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お店はCちゃんセレクトのカジュアルイタリアン。
とても錦糸町とは思えないお品の良さ。
広くて落ち着ける雰囲気で、
しっかり教育されてる風のイケメン揃い。
世は満足じゃ。

フルコースですがレディースセットなので一品の量は少なめ。
キチンと作られたものが趣味のいい器にちょこんと。
ものすごくゆったりと味わえて美味しかった。

相変わらず、出かけちゃお食事のパターン
これで体重減らそうったって
ムリにも程がある。。。(´Д`)ハァ…





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by norimaki24 | 2018-09-30 14:26 | FOODS&DRINK | Comments(0)

好きなことだけ全力投球「読書と旅とBIGBANG」を合言葉に日々の出来事を綴ります。旧ブログはhttp://non2.exblog.jp/


by のりまきんぱぷ
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